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Abbiamo ricevuto il risultato dell'analisi dell'acqua della nostra mensa eseguita dai tecnici dell'acquedotto del Fiora, riportate in allegato.
Naturalmente i risultati confermano quelli ottenuti dal laboratorio da noi incaricato.
Non posso fare a meno di osservare che si tratta di un'acqua non solo sicura, ma anche di ottima qualità. In particolare il residuo fisso dimostra che, se si trattasse di un'acqua minerale, sarebbe classificata come acqua "oligominerale", quindi sarebbe adatta anche a quei bambini che hanno presentato un certificato medico in proposito.
Anche le tracce di arsenico presenti nella nostra acqua - altro timore espressomi da qualche genitore con cui ho avuto modo di confrontarmi - sono ben al di sotto di quanto prescrive la normativa, e comunque inferiori di quelle contenute in molte acque minerali in commercio, in particolare quelle provenienti da sorgenti di montagna.
Desidero ringraziare i rappresentanti dei genitori che, col loro atteggiamento vigile e pacato, hanno segnalato con grande spirito di collaborazione le preoccupazioni espresse da alcuni genitori, permettendomi di approfondire la questione e di tranquillizzare in primo luogo me stessa.

La dirigente scolastica

Maria Grazia Vitale

 

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